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Le ben meritate vacanze sono una fonte di relax e di cambiamento di abitudini. Attività diverse da quelle abituali, si cambiano orari, si cambiano i ritmi, si cambiano abitudini, spesso cambia anche lo stile di vita.
Non c’è più la sveglia … salvo per andare all’avventura in speciali escursioni,
ma soprattutto si cambiano radicalmente le abitudini alimentari !
Molto spesso questi cambiamenti si ripercuotono sul nostro peso... si mettono su kili di troppo, ma è tutto normale, fa parte delle belle vacanze... Perdere la forma ideale ed ingrassare è sinonimo di buone vacanze... e la frase classica è: " Appena rientro mi metto a dieta ! "
MA QUALE DIETA FARE ?
Ce ne sono migliaia… eppure non tutte funzionano dato che le persone in sovrappeso sono sempre di più… aumentano anno dopo anno.
La maggior parte delle diete è sbagliata! Altrimenti come si spiega che chi ha fatto una dieta riprende peso? non esisterebbe l’effetto “Yo-Yo” e le persone che hanno fatto una dieta non dovrebbero mai più rifarne un’altra… no?
Tu…. hai già fatto una dieta? e sei ancora in sovrappeso? Significa che non era giusta! Conosci persone che hanno fatto una dieta e poi hanno ripreso peso? io ne conoscevo moltissime, io stesso ero uno di quelli… perdevo peso e lo riprendevo, mesi dopo, con gli interessi, perdevo 12 kg e ne rimettevo 14…. ho fatto 3-4 volte questo fin quando mi sono stufato… ho cercato altrove e… ho finalmente trovato il perché e la soluzione! e te lo vado a spiegare qui di seguito
Ti anticipo che la abitudini alimentari adottate normalmente quando si è in vacanza sono quelle giuste! Bisogna solo controllare alcuni ingredienti e le calorie ma è tutto giusto:
Tutto questo è giusto! va solo affinato
è invece sbagliato quello che la maggior parte delle persone fa ogni giorno quando non è in vacanza ovvero:….
Tutto queso è sbagliato ! e va cambiato
Riprendi le abitudini delle vacanze! ma rivedi alcuni dettagli..... che ti spiego tra breve qui sotto.
Per raggiungere e mantenere la tua forma ideale ed il tuo benessere ci sono solo 3 punti sui quali lavorare e cioè…
INIZIA ORA LA TUA ULTIMA DIETA… quella che funziona !
L'importante è COSA MANGI e QUANTO MANGI mangi nei 3 pasti e 3 spuntini.
Questi devono essere.... non troppo complicati, non troppo difficili e nemmeno troppo cari.... ma soprattutto:
Devono contenere le calorie che riesci a bruciare, a consumare con le tue abitudini e lo stile di vita che hai scelto (sei sportivo? hai una vita sedentaria? sei muscoloso? ….)
NON È FACILE…
Non è facile riuscire a mettere in un pasto tutti i nutrienti necessari con poche calorie ma….
ECCOTI UNA SOLUZIONE: qui trovi tutto il necessario bell’e pronto: sano naturale, completo ed equilibrato con solo 200 kcalorie… fantastico!
E cosa meno di 3.-
Ma se preferisci, puoi andare nel tuo orto, al mercato, preparare e cucinare un ricco menu per ogni pasto e cercare, misurare i nutrienti e contare le calorie… e vedere quanto ti costa.
Nel quotidiano probabilmente fai una colazione “tradizionale” e veloce oppure nemmeno la fai la colazione per pigrizia, mancanza di tempo e di fame…
In vacanza c’è tempo e, se sei in albergo… c’è tutto pronto: tutto e di più. Ingredienti che solitamente non mangi perché non li trovi, perché non hai tempo, non hai voglia e non hai a portata di mano.
In vacanza ti puoi godere una bella e ricca colazione
Nella vita quotidiano a pranzo mangi velocemente qualcosa nella spesso breve “pausa pranzo”. Cerchi di stare leggero per evitare l’abbiocco, non bevi alcol perché poi devi lavorare ed il pranzo normalmente è leggero... anche per risparmiare! Un pranzo completo è caro, costa! … sia che mangi a casa e te lo cucini tu, sia che sei al lavoro, in mensa o fuori ufficio, devi calcolare da 15.- a 25.- per un pranzo completo.
In vacanza invece spesso il pranzo fa parte della “pensione completa” con un bel buffet di antipasti, un bel primo, un secondo e dessert. Ci si beve anche un buon bicchiere di vino locale... o anche due… perché c’è tempo, ... dopo puoi fare la pennichella… non c’è stress e soprattutto…. è tutto compreso! Non costa nulla di extra.
Se non sei in “pensione completa” a pranzo comunque si mangia un buon piatto locale, una specialità… si provano le ricette ed abitudini culinarie del posto… senza stressarsi e senza troppo limitarsi. Siamo in vacanza… godiamocela a tutti gli effetti.
Desidero maggiori Informazioni
Merenda… Aperitivo
Nella vita tradizionale, se sei casa o se sei al lavoro la merenda è poca cosa o niente… e l’aperitivo con gli amici non è la regola.
In vacanza invece… merenda, gelati, specialità culinarie, ecc.... gli aperitivi abbondano perché c’è tempo e non hai altro da fare in attesa della cena e per goderti le ferie ed il relax con amici e le nuove compagnie fatte in vacanza.
Nella vita di tutti i giorni la cena è “sacra”… il momento di ritrovo in famiglia… finalmente c'è tempo, abbiamo il tempo per prepararla e per godercela.
Anche in vacanza… la cena è il momento “clou” della giornata… ci si cambia, ci si fa belli… vi va al ristorante oppure si scende per la cena in hotel che solitamente è ricca di prelibatezze e specialità. Gli esercenti fanno del loro meglio per soddisfare i clienti e per lasciare un buon ricordo sperando di rivedervi ancora nei prossimi giorni e l’anno prossimo
Si mangia di tutto e di più giustamente… si approfitta delle bontà locali in tutta calma e relax.
Non si bada a spese e ci si permette spesso anche qualche eccesso… tanto è tutto compreso nel prezzo della “pensione completa” oppure non ci si pone troppi limiti e restrizioni durante le meritate vacanze
INSOMMA… durante il periodo delle vacanze si adottano abitudini e ritmi diversi, soprattutto diverse abitudini alimentari con quantità diverse, ingredienti diversi, cucina diversa e ricette particolari,
il nostro corpo è sottoposto a grandi cambiamenti, stomaco ed intestino sono sotto stress.
Ma questo è buono.... sono le vacanze… le meritate vacanze… dove non bisogna privarsi di nulla. Finite le vacanze ci penseremo… faremo una bella dieta… ci metteremo a regime per correggere le troppo buone abitudini prese e per ritornare alla normalità.
Ebbene sappiate che il regime alimentare delle vacanze è quello giusto!
Colazione abbondante, uno snack verso le 10h , un pranzo ricco e completo, una bella merenda, un aperitivo ricco di ingredienti regionali ed una cena completa, ricca anche se leggera… Bere molto durante la giornata e il giusto tempo per riposare e digerire con tutta calma.
Questo è il programma alimentare giornaliero giusto, quello corretto!
Bisogna solo limitare le quantità e le calorie adattandole al nostro stile di vita.
Se abbiamo uno stile di vita sedentario, dovremmo solamente concentrarci e tenere sotto controllo le calorie ingerite… senza però rinunciare al numero di pasti 5 o 6 durante la giornata.
È SBAGLIATO! SONO SBAGLIATE… le abitudini alimentari che invece adottiamo nella vita normale!
È sbagliato … fare una colazione veloce, spartana… oppure non fare colazione!
È sbagliato non mangiare nulla alle 10h, 10h30
È sbagliato mangiare solo un panino, un piatto di pasta e basta, un pasto spartano e leggero a pranzo solo per togliere la fame
È sbagliato non fare una merenda ricca di nutrienti
È sbagliato non prendersi un aperitivo ricco di ingredienti e specialità locali
È sbagliato mangiare troppo a cena...
È TUTTO SBAGLIATO!
È giusto invece mangiare come in vacanza! Come quando si è in vacanza! Colazione abbondante e più volte al giorno cibo sano, locale e variato.
L’unico accorgimento è cercare di contenere e controllare le calorie, limitare i cibi ed ingredienti troppo ricchi di grassi, di sale, zuccheri, additivi e calorie.
Altro problema… è la mancanza di tempo
Non abbiamo tempo per procurarci gli ingredienti, non abbiamo tempo per prepararli e per cucinarli… ma peggio di tutto… non abbiamo nemmeno il tempo necessario per mangiare e per gustarceli.
Ultimo problema: il costo….
Mangiare ogni giorno come si mangia in vacanza… costa!
Fare 3 pasti completi ed equilibrati e 2 o 3 pasti intermedi può risultare molto caro!
DIETA DOPO LE VACANZE
Come recuperare la forma dopo le vacanze ? Come perdere i kili di troppo messi su durante le vacanze?
Facendo una dieta giusta e sana!
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Ivo&Fosca LUCCHINI
