Ce que nous proposons aujourd'hui est l'un des sujets de discussion les plus animés du moment. En fait, de nos jours, avec la vie et les rythmes de travail qui vont jusqu'à mille par heure, la relation entre une alimentation saine et le travail est en jeu.

En raison des délais serrés et des inquiétudes qui nous remplissent la tête, nous avons tendance à prendre nos repas rapidement, à manger au strict minimum ou, au pire, à abuser de la malbouffe. Profiter d'une pause-repas complète et saine en toute tranquillité est de plus en plus rare.

Ce comportement, à long terme, peut causer de graves problèmes de santé et nuire aux performances au travail. Notre corps a besoin de carburant pour faire face à toutes les tâches de la journée, mais veillez à choisir le bon!

Que faire alors?

Que vous ayez le temps et le désir de vous accorder une pause déjeuner au restaurant, ou que vous préfériez apporter à manger de chez vous, vous pouvez opter pour:

• salades 
• soupes
• Poisson ou viande blanche
• Légumes ou céréales en accompagnement
• Sandwichs complets fourrés aux légumes ou aux protéines maigres
• Substituts de repas en barre ou « shake » sains et complets

D'autres conseils pour une pause déjeuner parfaite?

Apportez des encas sains de la maison à consommer au milieu de la matinée a base de protéines (végétales si possible). De cette manière, vous éviterez d’arriver à la pause du déjeuner avec une faim de loups.

Lorsque le moment est venu de prendre enfin le déjeuner, essayez de détacher votre esprit du travail, d’éliminer le téléphone, l’ordinateur et les autres distractions.

De plus, n'oubliez pas que manger avec des amis, c'est bon! Évidemment, vous devez choisir les bonnes personnes avec qui partager le moment et avec qui, éventuellement, vous pouvez même vous promener en plein air à la fin du déjeuner.